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I 10 migliori mulini a vento della Svizzera
La Svizzera è terra di mulini ad acqua, ma una manciata di mulini a vento e grandi musei del mulino merita una visita nei cantoni.
I 10 migliori mulini a vento della Cechia
Dalla Valacchia morava alla pianura della Haná, i dieci mulini a vento storici più affascinanti da visitare in Repubblica Ceca.
I 10 migliori mulini a vento della Croazia
Dalle isole adriatiche alla pianura pannonica, i dieci mulini a vento e siti molitori storici più affascinanti della Croazia.
I 10 migliori mulini a vento della Germania
Dai mulini a galleria di tipo olandese del Nord ai mulini di Berlino, i dieci mulini a vento storici più affascinanti di Germania.
Continua a leggere →I 10 migliori mulini a vento della Francia
Dai mulini della Provenza ai mulini a strapiombo della Bretagna, i dieci mulini a vento storici più affascinanti di Francia da visitare.
Continua a leggere →Restaurare un mulino a vento in rovina: un caso studio
Le fasi concrete con cui un mulino a vento in rovina torna a funzionare, dal sopralluogo iniziale alla prima rotazione.
Continua a leggere →I mulini a vento del tabacco da fiuto e delle spezie nello Zaan
Molto prima della macchina a vapore, i mulini dello Zaan erano vere fabbriche che macinavano tabacco, senape, cacao e spezie.
Continua a leggere →Il mulino follatore e il commercio tessile: rifinire la lana con acqua e vento
Molto prima delle fabbriche, i mulini follatori ad acqua e a vento battevano la lana tessuta fino a renderla un panno denso e impermeabile, base del commercio tessile medievale.
Continua a leggere →Il mulino a olio: quando il vento frantumava semi invece di macinare grano
Molto prima della macchina a vapore, mulini a vento frantumavano e spremevano semi oleosi per ottenere olio da lampada, da pittura e da cucina.
Continua a leggere →Quando i volontari fanno girare le pale: la tradizione dei mulini aperti
Una volta l'anno, mugnai volontari aprono i mulini a vento in Gran Bretagna e nei Paesi Bassi e ne fanno girare le pale per il pubblico.
Continua a leggere →Un giro dei mulini a vento dell'Hampshire e dell'Isola di Wight
Dalla torre in mattoni di Bursledon al mulino in legno di Bembridge, un itinerario tra i mulini superstiti dell'Hampshire e dell'Isola di Wight.
Continua a leggere →Un itinerario tra i mulini a vento delle Fens del Cambridgeshire
Uno sguardo ai mulini di drenaggio che trasformarono le paludi inglesi delle Fens in terreno coltivabile.
Continua a leggere →Un giro dei mulini a vento di Tenerife: i mulini del gofio delle Canarie
A Tenerife i mulini in pietra macinavano il grano tostato in gofio, la farina che nutre le isole Canarie da secoli.
Continua a leggere →Un viaggio tra i mulini a vento di Creta
Le vele bianche del Lasithi sono solo il capitolo più noto di una storia cretese molto più lunga fatta di vento, acqua e grano.
Continua a leggere →Un giro dei mulini a vento della Provenza
Su una collina vicino a Fontvieille gira ancora il mulino che ispirò ad Alphonse Daudet le sue Lettres de mon moulin.
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